Карта сайта
Обратная связь

443086, Россия, г. Самара
ул. Ерошевского, дом 3а
+7 (846) 334-19-00, 334-19-20,
334-34-99, 334-47-71
info@kb-sb.ru
Полная контактная информация


Видеонаблюдение в ресторанном бизнесе

Каждый владелец собственного ресторана или кафе заинтересован в том, чтобы создать дополнительную безопасность. Один из вариантов ее обеспечения - система видеонаблюдения. Она поможет не только защитить заведение от злоумышленников, но и наладит обстановку в коллективе. Монтаж видеонаблюдения – лучший способ контроля ресторанного бизнеса. Камеры в зале, у кассира, на кухне позволят следить за процессом готовки пищи и реализацией остатков. Если запись сопровождается аудиозаписью, то это путь к решению конфликтов между персоналом и клиентами.

Камеры фиксируют данные о кражах мобильных телефонов, денег, сумочек. Это значительно облегчает и повышает шансы на раскрытие преступлений. Нередко видеозапись помогает в решении конфликтов. Она может послужить отличным доказательством и весомым аргументом в зале суда. В случае нанесения ущерба виновникам не избежать его возмещения.

Запись видеокамер контролирует работу персонала. Благодаря этому может раскрыться схема обмана владельца, применение продуктов не по назначению. Все подобные махинации с видеоналюдением становится нереально осуществлять. Проблема кадров легко решается, так как недобросовестные люди не станут работать в заведении с видеокамерами. С помощью системы видеонаблюдения легко наблюдать за потоком посетителей в разное время суток, что нужно для оптимизации трудового процесса и количества персонала. Например такая современная автоматическая система управления ресторанным бизнесом как R-Keeper позволяет полностью контролировать весь производственный процесс. И она тоже включает в себя систему видеонаблюдения, в том числе и удаленного, например, через Интернет.  Поэтому система контроля событий R-Keeper окупается довольно быстро. На экран могут выводиться одновременно несколько изображений с камер, установленных в разных местах.

Современные технологии позволяют контролировать обстановку в ресторане через Интернет. Для этого нужно установить камеры в основном зале, на кухне и других важных местах. Простота в использовании современных систем охранного телевидения не требует длительного обучения. К каждой системе прилагается четкое руководство по использованию. Работа ресторана станет более прибыльной и эффективной в кротчайший срок.


Комментари к статье:


 
Концепции безопасности